martes, 7 de junio de 2016

Bundt cake de nata y fresas

Para esta ocasión buscaba un bizcocho ligero de sabor suave que gustase a todo el mundo, y este resulta ideal. Algo curioso en él es que lleva nata montada, esto le aporta esponjosidad y mucha suavidad, quedando delicioso. Teniendo en cuenta que el bizcocho es de nata, nada mejor que acompañarlo con unas fresas naturales enteras.

lunes, 6 de junio de 2016

Coliflor especiada al horno

La coliflor no es la hortaliza más degustada en casa, de hecho no nos gusta demasiado, preferimos el brócoli. Aún así, cuando vi esta receta en el blog de LaubeLeal supe que debía hacerla. Desde luego la coliflor hecha al horno sin hervir antes, es bien sorprendente, pero con la mezcla de especies y el majado que lleva supe que iba a estar buenísima, y así fue, un acierto.


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